-
[더오래]달달한 아이스크림 맛…갯벌서 나는 초록빛 반찬
━ [더,오래] 강병욱의 우리 식재료 이야기(5) 초등학교 때로 기억한다, 감태를 처음 만난 날을. 모양은 김과 비슷하지만, 초록의 빛이 나는 색이 아름답기도 하였고,
-
[코로나19, 함께 이겨내요] 취약계층 독거노인 위해 그린키위 500박스 기부
제스프리 인터내셔널 코리아 강보근 지사장(왼쪽)이 12일 독거노인종합지원센터에서 김현미 센터장과 제스프리 키위 기부 전달식을 진행하고 있다. [사진 제스프리] 뉴질랜드 프리미
-
[건강한 가족] 취나물 무침 얹은 햇보리밥과 매실차, 6월의 피로 씻어줘요
━ 한영실의 작심3주 “아야 뛰지 마라. 배 꺼질라. 가슴 시린 보리 고갯길~.” 지난가을에 추수한 양식은 바닥이 나고 보리는 미처 여물지 않아 굶주릴 수밖에 없던
-
[브랜드가 경쟁력이다] 폴리페놀 함유, 항산화 효과 탁월한 복분자
최적의 환경에서 생산된 고창 복분자는 맛과 영양이 뛰어나다. [사진 고창군] 고창복분자 선연이 2020 국가브랜드대상 복분자 부문 대상에 선정됐다. 10년 연속 수상이다. ‘
-
[건강한 가족] 초벌 부추, 봄 가자미에 양파 곁들여…춘곤증 쫓는 5월의 밥상
한영실의 작심3주 오는 5일은 어린이날이자 여름의 시작을 알리는 절기, 입하(立夏)다. “오월은 푸르구나~ 우리들은 자란다~” 노래처럼 5월은 새잎으로 단장한 나무들이 세상
-
[라이프 트렌드&] 뉴질랜드에서 온 프리미엄 키위, 올해 첫 출하 기념 행사 개최
제스프리 썬골드키위 및 그린키위의 2020년 첫 출하를 기념하는 행사가 지난 23일 뉴질랜드 대사관저에서 열렸다. [사진 제스프리] 뉴질랜드 프리미엄 키위 브랜드 제스프리가 풍부
-
[issue&] 잠이 보약 ! 불면증 지속되면 치매 유발, 면역력 저하 위험
불면증은 여러 문제를 야기한다. 치료와 생활습관 개선으로 숙면할 수 있게 노력해야 한다. 건강기능식품도 도움이 될 수 있다. [사진 아이클릭아트] 잠이 보약이라고 한다. 자는 동
-
[라이프 트렌드&] 수면 부족 땐 치매 발병 위험··· 감태 추출물로 꿀잠을
불면증으로 수면 부족이 지속되면 인지기능과 면역력의 저하, 심혈관질환·당뇨병·우울증·불안장애·치매 등의 발병 위험이 커진다. [사진 pixta] 불면증으로 괴로움을 겪는 이들이
-
[건강한 가족]코 막혔을 땐 목련화, 눈 피로할 땐 금잔화 우려낸 차 음미하니 향긋한 약 마시는 듯
꽃차 봄은 색이 피어나는 계절이다. 겨우내 메말랐던 풍경에서 겹겹이 솟아나는 꽃은 눈을 즐겁게 한다. 화사한 봄꽃은 열매를 맺기 전 영양소를 한껏 끌어안고 있다. 꽃을 말려 따
-
[건강한 가족]풍부한 항산화 물질이 혈관 청소, 혈압 안정 도와 뇌 나이 젊게
천마 효능의 재조명 평균 수명 100세 시대를 바라보면서 뇌 건강을 지키는 한약재로 활용됐던 ‘천마(天麻)’가 다시 주목받고 있다. 천마는 예로부터 중풍·고혈압·두통·현기증 같
-
[라이프 트렌드&] 콤팩트한 구성에 합리적인 가격 … ‘혼밥러’ 위한 가볍지만 든든한 한 끼
BBQ가 ‘혼코노미’ 트렌드에 맞춰 출시한 1인 세트메뉴 ‘황금올리브™ 4치’. 건강하게 조리된 치킨을 알차게 구성해 합리적 가격으로 선보인다. [사진 BBQ] 최근 통계청의 발
-
[더오래]엘더베리,타히보,팔각…지금 먹으면 좋은 건강식
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(23) 코로나19 바이러스로 우리의 일상생활이 바뀌어 가고 있다. 집 밖으로 외출하는 것이 두렵고 사람들이 많이 모이는 실
-
[라이프 트렌드&] ‘달콤달콤 초코초코’… 핑크빛 달달함을 전하세요
세상이 달콤해지고 있다. 좋아하는 사람에게 초콜릿과 함께 사랑을 고백하는 날인 밸런타인데이(14일)가 코앞에 다가왔기 때문이다. 마음속에 쟁여뒀던 설렘을 박스에 차곡차곡. 로
-
[설 100배 즐기기] 수면부족 지속되면 치매 유발 확률↑ … 감태 추출물로 ‘꿀잠’자세요
수면시간이 부족하거나 수면의 질이 떨어지면 극심한 피로감으로 정상적인 생활이 불가능하고 다양한 육체·정신적 문제가 생길 수 있다. [사진 pixta] 건강보험심사평가원의 조사에
-
[라이프 트렌드] 중앙일보 시사매거진·중앙SUNDAY·라이프 트렌드, 소비자 호평 ‘2019 올해의 히트 상품’ 21개 선정
이코노미스트·포브스코리아·월간중앙 3개의 중앙일보 대표 시사매거진과 중앙SUNDAY, 중앙일보 프리미엄 섹션인 라이프 트렌드가 ‘2019 올해의 히트 상품’을 발표했다. 올 한
-
[맛있는 도전] 노년기 늘어나는 불면증 환자 … 수면 부족이 치매유발 확률 높여
수면의 질은 치매의 발병에 영향을 미친다. 감태 추출물을 주원료로 하는 ‘일양꿀잠365’는 질 좋은 숙면에 도움을 줄 수 있다. [사진 아임스톡에스] 최근 건강보험심사평가원의 조
-
[맛있는 도전] ‘가나’부터 ‘드림카카오’까지 … 부드러운 풍미로 국민 초콜릿 자리매김
롯데제과가 올해 리뉴얼한 드림카카오 패키지. 카카오 함량 표시 부분은 그대로 유지하면서, 폴리페놀 함량 부분을 눈에 띄게 강조했다. [사진 롯데제과] 가나초콜릿은 국내 초콜릿 시
-
'5일만 주스' 마시면 뱃살이 쏙? 올해 최고의 다이어트 법은
올해는 유독 '주스'가 다이어트 해결사로 떠오르며 많은 관심을 받았다. 5일 동안 마시면 뱃살을 쏙 빼준다는 ‘5일만 주스’를 시작으로 뱃살과 내장지방을 없애주는 'ABC주스’,
-
샤인머스캣 왕좌 넘보는 프리미엄 과일은?
━ 확산하는 과일의 프리미엄化 과육이 오밀조밀해 무겁고 단 엔비사과. [사진 이마트] 한 송이 1만원 대인 고급 포도 품종 샤인머스캣. 지난 여름 이마트 등 유통
-
[맛있는 도전] 맛있게 즐기는 ‘카카오 폴리페놀’
건강 효능이 알려지며 하이 카카오 초콜릿 제품이 주목받고 있다. [사진 롯데제과] 초콜릿 주요 성분인 카카오의 효능에 대한 세계 석학들의 연구 결과가 잇달아 알려지고 있다. 이에
-
[비즈스토리] 수면장애 지속되면 치매 유발 확률 높아져 … ‘꿀잠365’로 숙면을
불면증은 젊은 사람보다는 나이 든 사람에게서 더 많이 생긴다. 최근에는 인구의 고령화로 노인 인구가 급증함에 따라 불면증 환자도 늘고 있다. 충분한 시간을 잤는데 아침에 일어
-
악마인가,천사인가 …쫀득한 초콜릿을 품은 이 케이크
━ [더,오래] 우효영의 슬기로운 제빵생활(3) 꾸덕 찐득한 초콜릿을 품은 퐁당 쇼콜라. [사진 밀로베이킹스튜디오] 초콜릿이 주는 마법 같은 힘을 믿으시나요? 흔히들
-
[라이프 트렌드] 잠 못 이루는 밤 오래가면 치매 위험 … 꿀잠 도우미 선봬
우리 국민은 하루에 몇 시간을 잘까. 2016년 OECD 통계에 따르면 한국인의 하루 수면 시간은 7시간41분으로 OECD 국가 평균(8시간22분)에 크게 미달한 최하위를 기록했
-
이미 몸 속에 있는데, 왜 항산화 식품 못 먹어 안달일까
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(50) 아로니아는 항산화제인 안토시아닌이 풍부하다고 하여 한때 선풍적인 인기를 끌었다. 여느 건강식품처럼 반짝 인기를 끌었지만 소